SANS GLUTEN
Préchauffer le four à 375 degrée.
Dans un grand bol, écraser les bananes puis ajouter l'huile de coco, le sirop, le beurre d'amandes, la vanille et les oeufs et bien mélanger. Par la suite, ajouter la farine, l'avoine, la poudre de beurre d'amandes, le bicarbonate, la cannelle et le sel et mélanger. Finalement, ajouter les canneberges séchées et les pépites de chocolat et mélanger.
J'utilise une cuillère de table pour faire 2 douzaine de biscuits. Mettre au four environ 10 minutes et laisser refroidir 5 minutes sur la plaque.