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confiture

Confiture aux petits fruits - sans sucre

SANS SUCRE

Course Breakfast
Keyword confiture, déjeuner, petitsfruits, sanssucre
Prep Time 5 minutes
Cook Time 30 minutes
Temps de refroidissement 30 minutes
Total Time 35 minutes

Ingredients

  • 2 tasse de fraises congelées
  • 1 tasse de bleuets congelés
  • 1 tasse de framboises congelées
  • 3 c. à table de graines de chia

Instructions

  1. Dans une casserole, ajouter les fruits et faire mijoter à feu moyen (4) pendant environ 8 à 10 minutes. Le but est de décongeler les fruits, les fraises prennent un peu plus de temps. Un liquide devrait se former.

  2. Ajouter les graines de chia et mélanger. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes puis enlever du feu et laisser reposer une dizaine de minutes.

  3. Ajouter dans un contenant hermétique, laisser refroidir et garder au frigo.