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Salade de brocoli
Recettes

Salade de brocoli et pois chiches avec avocat et pomme

Une délicieuse salade à base de plante remplie de vitamines et minéraux. Le mélange parfait de fruit, légumes, légumineuse et bons gras.

Salade de brocoli et pois chiches avec avocat et pomme

Une savoureuse salade à base de plantes.

Course Salad
Keyword avocat, brocoli, pois chiches, poivron, pomme, Recette, repas, salade, végétarien
Servings 2 portions

Ingredients

  • 2 tasses de brocoli cru coupé grossièrement
  • 1 avocat coupé en morceau
  • 1/3 tasse de pois chiches rincés
  • 1/2 tasse de poivron jaune coupé
  • 1/2 tasse de concombre coupé
  • 1/2 pomme gala coupée
  • 1 c. à soupe de graines de tournesol
  • 1/2 c. à soupe de graines de chanvres
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • 1 c. à soupe de lin moulu
  • poivre au goût

Instructions

  1. Couper le brocoli, la pomme, le concombre, le poivron, l’avocat en morceau.

  2. Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients, mélanger et servir.

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